
Programma ufficiale della Festa della Ciambella degli Sposi 2025 a Rocca di Papa
Una domenica all’insegna del gusto, della tradizione e del divertimento. Così si presenta l’attesa Festa della Ciambella degli Sposi, in programma a Rocca di Papa domenica 22 giugno 2025, un evento che unisce l’amore per le radici locali con il desiderio di fare comunità.
La manifestazione, patrocinata dal Comune e realizzata in collaborazione con diverse realtà del territorio, si svolgerà in Piazza della Repubblica, cuore pulsante del borgo dei Castelli Romani, e offrirà un programma ricco di appuntamenti capaci di coinvolgere visitatori di tutte le età.
Una giornata per celebrare la tradizione roccheggiana
L’apertura ufficiale della festa è prevista per le ore 11:00 con un momento simbolico e carico di significato: l’inaugurazione di un murales presso la storica Chiesa del Crocifisso, un gesto che vuole raccontare, attraverso l’arte, l’identità e il vissuto della comunità.
Poco dopo, alle 11:30, prenderanno vita gli stand espositivi lungo la piazza, offrendo al pubblico una varietà di prodotti artigianali, enogastronomici e tipicità locali che raccontano l’anima di Rocca di Papa.

Nel pomeriggio, l’atmosfera si arricchirà di suggestione grazie a uno degli eventi più scenografici della giornata: alle 17:00 le spose sfileranno a cavallo e su auto d’epoca, in una rievocazione emozionante e romantica che incanta grandi e piccini.
La serata sarà poi dedicata all’intrattenimento. Dalle 20:30, spazio alla musica e alla comicità con Simone – la voce del cuore, artista noto per la sua voce calda e coinvolgente, e con I Sequestrattori, duo comico pronto a regalare risate e leggerezza.
La protagonista assoluta: la Ciambella degli sposi
Durante l’intera giornata, i partecipanti potranno degustare gratuitamente la vera protagonista della festa: la Ciambella degli Sposi. Questo dolce tipico di Rocca di Papa, riconosciuto da ARSIAL come prodotto tradizionale del Lazio, rappresenta un simbolo di unione, condivisione e cultura popolare.
Originariamente preparata per essere donata agli invitati in occasione delle nozze, oggi la ciambella è uno degli emblemi più autentici della gastronomia locale, capace di raccontare – attraverso il sapore e la forma – una storia di famiglia e di comunità che si rinnova ogni anno.
Un appuntamento da vivere in piazza
Tra folklore, degustazioni, spettacolo e memoria storica, la Festa della Ciambella degli Sposi è un momento di identità collettiva, di valorizzazione delle radici e di apertura verso il futuro.
Un’occasione perfetta per trascorrere una domenica tra amici e familiari, immersi nel fascino senza tempo di Rocca di Papa, tra i borghi più suggestivi del Lazio.
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