Sarà il Museo Tuscolano – Scuderie Aldobrandini a ospitare, sabato 10 e domenica 11 ottobre 2026, la terza edizione di “Coltelli ai Castelli”, manifestazione internazionale dedicata alla coltelleria artigianale e al patrimonio di competenze, tecniche e tradizioni legate a questo particolare settore dell’artigianato.
FRASCATI – L’appuntamento, nato nel 2024, torna a Frascati dopo due edizioni che hanno visto complessivamente la partecipazione di oltre 50 espositori e più di 2.000 visitatori. Per l’edizione 2026 sono attesi nuovamente maestri e artigiani coltellinai provenienti da diverse regioni italiane e dall’estero, insieme a professionisti, hobbisti, collezionisti e appassionati.
Una manifestazione nata per valorizzare la coltelleria artigianale
“Coltelli ai Castelli” nasce con l’obiettivo di dare visibilità a un comparto dell’artigianato ancora poco conosciuto, valorizzando un sapere antico attraverso il lavoro di chi continua a studiare, progettare e realizzare coltelli artigianali. La manifestazione vuole mettere in evidenza non soltanto il prodotto finito, ma soprattutto la competenza tecnica, la ricerca, la scelta dei materiali e la creatività dei singoli artigiani. Le creazioni esposte possono essere destinate all’uso quotidiano, alla cucina, alle attività outdoor oppure al collezionismo, con caratteristiche e identità differenti a seconda delle tradizioni e della formazione degli autori.
L’iniziativa è stata ideata da Paolo Dolcimascolo, organizzatore di mostre nazionali e internazionali dedicate al coltello d’arte e socio fondatore e presidente dell’AISCA – Associazione Italiana per la Salvaguardia del Coltello d’Arte. AISCA è nata nel 1996 e ha svolto negli anni un’attività dedicata alla valorizzazione della coltelleria italiana e allo studio dei modelli tradizionali e antichi. Fino al 2022 l’associazione ha organizzato la Mostra Nazionale di Roccagiovine; dal 2024 la manifestazione si è trasferita a Frascati assumendo il nome di “Coltelli ai Castelli”.
Oltre 50 espositori tra maestri, artigiani e aziende specializzate
La pagina ufficiale dedicata agli espositori 2026 presenta una lista in costante aggiornamento con maestri coltellinai, artigiani, hobbisti, artisti e operatori specializzati nei materiali. Tra i nomi già presenti figurano Vito Aquila, maestro coltellinaio proveniente dalla Basilicata; Santino e Arlete Ballestra, dalla Liguria; Andrea Bertini e Emanuele Bozzolani dalla Toscana; Franco “Frank” Bonassi dal Friuli-Venezia Giulia; Lorenzo Caimmi dalle Marche; Carlo Cavedon dal Lazio; Matteo Dore dalla Sardegna; Ivo Filippi dalla Toscana e numerosi altri espositori provenienti da diverse regioni italiane. Non mancano inoltre presenze internazionali, tra cui espositori dalla Polonia e dalla Germania.
La varietà degli espositori restituisce la dimensione nazionale e internazionale raggiunta dalla manifestazione, che mette a confronto differenti scuole, tecniche e interpretazioni della coltelleria artigianale. Particolarmente significativa anche la presenza di artigiani che lavorano materiali e componenti destinati alla realizzazione delle lame e alla loro finitura, a conferma di una filiera che comprende competenze diverse.
Dal coltello alla selce: due workshop durante la manifestazione
Una delle novità più interessanti dell’edizione 2026 sarà la possibilità di partecipare a due workshop pratici, organizzati con la collaborazione dell’Archeoparco Vulcano Lazio e della Wolves Outdoor Academy. Il primo laboratorio, “Dalla selce al coltello”, permetterà ai partecipanti di avvicinarsi alla tecnica della scheggiatura della selce, una delle più antiche forme di lavorazione utilizzate dall’uomo per ottenere strumenti funzionali.
Il workshop dura un’ora e si svolgerà sabato 10 e domenica 11 ottobre alle 10.30 e alle 15.00. Il secondo laboratorio è invece dedicato all’uso del coltello in ambito bushcraft, con particolare attenzione alle tecniche di intaglio del legno e alle applicazioni nel bushcraft, nel survival e nello scouting. Gli incontri sono programmati alle 11.30 e alle 16.30, sia sabato sia domenica, con durata di un’ora. I workshop sono rivolti a ragazzi e adulti, prevedono prenotazione obbligatoria, hanno contributo libero e posti limitati. Per informazioni e prenotazioni è indicato il numero WhatsApp 333 695 1460.
L’edizione 2025 e i riconoscimenti agli artigiani
La precedente edizione ha previsto anche alcuni riconoscimenti dedicati agli espositori. Nel 2025 sono stati premiati, tra gli altri, Bernard Gorny, dalla Polonia, per il miglior coltello “Colpo di Fulmine”; Vito Aquila per il miglior coltello “Regionale”; Lorenzo Caimmi per il miglior coltello a “Lama Fissa” e Ivo Filippi per il miglior coltello “Chiudibile”. Un riconoscimento alla lunga attività nell’arte della coltelleria è stato assegnato a Gigi Sechi, mentre Arlete e Annacarla Ballestra sono state ricordate per il grande Santino Ballestra, figura di riferimento per numerosi artigiani.
La sede e gli orari
La manifestazione sarà ospitata dal Museo Tuscolano – Scuderie Aldobrandini, nel centro storico di Frascati. La sede rappresenta uno degli elementi caratterizzanti dell’evento: un contesto storico e culturale nel quale la tradizione dell’artigianato si incontra con il patrimonio del territorio dei Castelli Romani.
Gli orari ufficiali sono:
Sabato 10 ottobre 2026
10.00-13.00
14.30-19.30
Domenica 11 ottobre 2026
9.30-13.00
14.30-18.00
Ingresso gratuito.
La sede è raggiungibile anche con i mezzi pubblici: il sito ufficiale indica un collegamento ferroviario diretto da Roma Termini, con un tempo di percorrenza di circa 30 minuti, oltre ai collegamenti autobus dalla stazione Anagnina. Per chi arriva in automobile sono disponibili diverse aree di parcheggio, alcune delle quali a pagamento.
“Coltelli ai Castelli” si presenta dunque come un appuntamento rivolto non soltanto agli appassionati della coltelleria, ma anche a chi vuole conoscere da vicino un patrimonio di tecniche artigianali, lavorazioni e conoscenze tramandate nel tempo, attraverso l’incontro diretto con chi ancora oggi trasforma materiali e idee in manufatti unici.
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