Festa del cioccolato ad Albano Laziale
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Da venerdì 10 a domenica 12 Marzo a Piazza Mazzini
Attraverso questa nuova collaborazione Albano Laziale ospiterà per la prima volta, con il Patrocinio del Comune, il dolcissimo appuntamento con il cioccolato artigianale, considerato “puro” perché senza additivi e conservanti.
Da venerdì 10 a domenica 12 Marzo, i Maestri Cioccolatieri dell’Associazione Nazionale Cioccolatieri CHOCO AMORE, in rappresentanza di 12 regioni italiane, saranno presenti nella centralissima piazza Mazzini di Albano Laziale con i loro prodotti di cioccolato rigorosamente artigianale, preparato seguendo ricette tramandate di padre in figlio. La scelta accurata delle materie prime rende il cioccolato artigianale “puro” e molto diverso da quello industriale che viene diluito con altri alimenti e zuccheri in gran quantità.
Il tour delle Feste del Cioccolato Nazionali promosso dalla CHOCO AMORE, è l’evento gastronomico monotematico più conosciuto in Italia e promuove la cultura della sana alimentazione per un consumo consapevole e responsabile dei prodotti genuini, come il cioccolato “vero” che è un valido aiuto per il nostro organismo a livello terapeutico.
In particolar modo quello fondente che ha un potere antiossidante tra i più̀ elevati in assoluto, un indice di valore circa 19 volte più̀ potente di una mela, aiuta il cuore nelle sue funzionalità, la circolazione ed accelera il metabolismo antidepressivo.
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Nelle Feste del Cioccolato Artigianale vengono proposte mille ricette per tutti i gusti e per tutti i palati: fondente, al latte, aromatizzato, piccante, salato, con frutta secca, fino alle forme più variegate: macchine fotografiche, smartphone, tablet, personaggi dei cartoni animati, scarpe, borse e tante altre sempre in puro cioccolato.
Dalle ore 10:00 a notte la manifestazione sarà pronta ad accogliere in Città, turisti e visitatori, inclini a degustare e fare scorta dell’ottimo cioccolato artigianale e per deliziare i più “golosi” intenditori e non solo.
Assolutamente da non perdere i laboratori didattici gratuiti sulla cultura e la lavorazione del cioccolato, prenotabili direttamente sul sito internet.