Montelanico – Il tartufo nero dei Monti Lepini, tra eventi e degustazioni
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A Montelanico un appuntamento imperdibile per tutti gourmet più esigenti, per celebrare uno dei tesori più pregiati della terra: il Tartufo nero dei Monti Lepini. Dal 2 al 3 settembre, una due giorni di eventi e degustazioni per il pregiato tartufo nero, tra i più profumati d’Europa.
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Il tartufo nero dei Monti Lepini deve la sua fama grazie alle proprietà chimiche del terreno a struttura carsica, e alle caratteristiche climatiche proprie dei Monti Lepini. Queste peculiari condizioni conferiscono all’esemplare di tartufo una perfetta maturazione e lo caratterizzano in una maniera davvero eccezionale.